Visite ai locali di produzione e invecchiamento con degustazioni e frutta
AOSTA. Distillati e frutta è il tema della quattordicesima edizione di Grapperie Aperte che il 1° ottobre si svolgerà in Valle d'Aosta e in altre cinque regioni italiane. Ai visitatori saranno proposti tour guidati e degustazioni.
Quest'anno sono diciassette le grapperie che hanno aderito alla manifestazione e per la Valle d'Aosta l'evento si svolgerà alla Saint Roch di Quart ed a La Valdôtaine di Saint-Marcel.
Parte del programma è comune a tutte le aziende partecipanti: visite guidate agli impianti di produzione, ai locali di invecchiamento ed alle barricaie e degustazioni con i prodotti del territorio e in particolare in abbinamento alla frutta. Ogni grapperia ha poi potuto mettere a punto un calendario personalizzato di iniziative per arricchire l'appuntamento.
C.R.