Avviso della Regione Valle d'Aosta: rischio di migrazione di ammine aromatiche
AOSTA. La Regione Valle d'Aosta ha pubblicato nei giorni scorsi un'allerta sulla sicurezza alimentare che riguarda degli utensili da cucina.
L'allerta, con conseguente ritiro dal mercato, riguarda spatole per fritti (chiamate schiumarole nell'avviso) della ditta austriaca Bergner e prodotte in Spagna, del tipo Gizmo BG-3064 e con barcode 6944217207064, perché presentano un rischio di migrazione di ammine aromatiche dall'utensile agli alimenti. Le ammine sono classificate dall'Ue tra le sostanze che possono provocare il cancro e in particolare tumori alla vescica.
La catena di negozi di casalinghi Kasanova che commercializza il prodotto ha proceduto con il ritiro dello stesso partendo dal punto vendita situato ad Aosta, in viale Conte Crotti, dove è avvenuta l'analisi su campione che ha fatto emergere il rischio.
Clara Rossi
