Si svolgeranno da settembre ad Aymavilles, Cervinia ed Arnad
L'Associazione Italiana Sommelier della Valle d'Aosta avvierà a settembre due corsi di primo livello per aspiranti sommelier del vino, uno ad Aymavilles e uno a Cervinia. Nel mese di ottobre inoltre inizieranno due corsi di primo livello per sommelier della birra ad Aymavilles ed Arnad.
«Le richieste sono molte e siamo contenti di poter avviare un'ampia offerta formativa per la Valle d'Aosta. Crediamo molto nel nostro territorio e saperlo raccontare al meglio attraverso i prodotti enogastronomici con un'elevata professionalità può fare la differenza non solo nella ristorazione ma anche nel turismo», afferma il presidente dell'Ais Valle d'Aosta, Alberto Levi.
redazione