AOSTA. Oggi e domani la troupe di "Geo & Geo" sarà in Valle d'Aosta per un approfondimento sulla dimensione locale delle comunità e delle culture.
La popolare trasmissione di Rai3 due anni fa aveva dedicato una serie di puntate sull'artigianato valdostano e sugli antichi mestieri e questa volta si occuperà questa volta di prelibatezze del palato. Oggi sarà infatti ad Ozein per scoprire come si cucina la Favò ed a Cogne per conoscere la Crema di Cogne e il Mecoulin mentre domani le riprese si sposteranno a Valpelline ed Ollomont per la Seupa à la Vapelenentse e la Carbonada con polenta concia, per finire con il caffè alla valdostana.
La puntata, registrata con il supporto della Film Commission Vallée d'Aoste, andrà in onda a gennaio 2015.
redazione