A Ville sur Nus di Quart Sabato 2 Ottobre
Il pane nero (“Lo Pan Ner”) è uno degli alimenti tradizionali della Valle d'Aosta e non solo. Ogni anno, è una manifestazione che si svolge in diversi paesi. Nell'edizione 2021 si terrà in contemporanea in Valle d'Aosta, Brescia, Sondrio, Varese, Valposchiavo, Valle Ossola, Parc des Bauges, Upper Gorenjska e Valais.
Molti sono i comuni valdostani che partecipano questa manifestazione accendendo i forni dei villaggi. nche il comune di Quart vi partecipa. Oltre ad essere una giornata di festa è un modo per tenere in vita e far conoscere a tutti questo alimento da molti ricercato e apprezzato.
L'appuntamento è per Sabato 2 Ottobre a Quart, in località Ville sur Nus con «Quatre fours à Quart». In questa giornata sarà acceso il forno, rigorosamente a legna. A partire dalle ore 14,30 inizierà la preparazione e la cottura del pane di segala.
Tutto il pane disponibile sarà a disposizione della popolazione su offerta.
redazione
