Il 19 agosto ultimo appuntamento della manifestazione alla scoperta dell'enogastronomica e dei resti dell'anfiteatro romano di Aosta
L'edizione 2026 di Non solo show cooking si prepara per il gran finale del 19 agosto che vedrà, in via eccezionale, aprire le porte del convento delle suore di San Giuseppe di Aosta, in via Anfiteatro.
Come in tutte le tappe della manifestazione, protagonisti della giornata saranno i produttori locali e il mercato di Campagna Amica con i prodotti agroalimentari del territorio.
A rendere ancora più prestigiosa la giornata sarà lo show cooking dello chef stellato Paolo Griffa, che interpreterà con la sua riconosciuta creatività i grandi prodotti della tradizione valdostana, valorizzando materie prime simbolo della regione e accompagnandole con i vini DOC del territorio.
Dopo le precedenti giornate organizzate a Pré-Saint-Didier, Issime e Antagnod, in questa occasione ci sarà la possibilità di partecipare a speciali visite guidate ai resti archeologici dell'anfiteatro romano custoditi nei giardini del convento. I quattro turni di visita previsti si svolgeranno tra le 15 e le 16.30 su iscrizione (gratuita, scrivendo a
M.C.
