Il Re della pizza in Valle d'Aosta è Maurizio Saulle

 Maurizio Saulle premiato con il certificato di Autentica pizza napoletana

 

Maurizio Saulle - certificato internazionale pizza napoletana

Maurizio Saulle diventa il "Re" della pizza in Valle d'Aosta. Il pizzaiolo del ristorante pizzeria bar Saulle Re di Quart (Aosta) ha ottenuto il certificato di "Autentica pizza napoletana".

Il riconoscimento internazionale è stato assegnato lo scorso mese di febbraio dall'associazione Autentica Pizza Napoletana che premia i pizzaioli che si attengono ai parametri dell'arte della pizza napoletana, riconosciuta patrimonio Unesco: qualità dei prodotti utilizzati, modalità di preparazione dell'impasto, farcitura, dimensioni, consistenza e così via.

Con questo riconoscimento il ristorante pizzeria bar Saulle Re vanta ora un nuovo fiore all'occhiello della propria offerta culinaria di qualità, tipica della ristorazione napoletana, molto apprezzata da valdostani e turisti che frequentano il locale sold out nei fine settimana

 

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